La propuesta de menú de estos 4 restaurantes es muy rica, va de lo tradicional y mexicano hasta a una opción española para quienes prefieren algo más internacional.
Ciudad de México, 25 de diciembre (SinEmbargo).- Ya estamos en la recta final del año a sólo unos días de iniciar el 2023 y aunque muchos disfrutar preparar la cena, a veces suele resultar estresante y hay quienes prefieren salir a un bello lugar o bien pedir que les preparen los platillos, por eso hoy compartimos algunos lugares que van a contar con un delicioso menú.
MÁZ TINTO
El restaurante Maíz Tinto se ubica en Colima 220, Roma Nte., Cuauhtémoc; el chef Ulises Palafox dirige la cocina de este lugar y reinterpreta al maíz en cada platillo, además cuentan con la sommelier Brenda Palafox, este restaurante reúne lo mejor de la gastronomía y del mundo del vino nacional, de ahí su nombre. Para estas fechas decembrinas prepararon un delicoso menú altamente recomendable.
JALEO
Si lo que buscas es celebrar con un estilo español, Jaleo es un lugar con excelente gastronomía y coctelería tradicional de aquel país. Su menú para estas fiestas incluye los tradicionales canelones rellenos de carne, bañados en una cremosa salsa de bechamel y gratinados. El bacalao a la vizcaína es otro platillo típico, el chef de Jaleo lo prepara con guindillas, salsa de tomate, frutos secos, pimientos asados y cebollas. Mientras que el platillo estrella es un cordero que pasa 16 horas en el horno, el resultado es una carne extremadamente suave que en la etapa final de su preparación es marinado con mostaza para regresar al fuego y conseguir un dorado crocante.
Jaleo se ubica en Av. Emilio Castelar 121, Polanco, el teléfono es 5552818970.
CORAZÓN DE MAGUEY
Corazón de Maguey, ubicado en Parque Centenario 9A, Coyoacán, en la Ciudad de México, tiene un menú especial muy rico para estas fechas.
LOS DANZANTES
La cocina de Los Danzantes se caracteriza por siempre enaltecer la tradición mexicana y llevarla a otro nivel; para estas fechas tienen platillos especiales qua apapachan al paladar. El restaurante se encuentra en Parque Centenario 12, Coyoacán, Ciudad de México.
